“Eurolevél” – ha ezt látjuk, garantáltan bioélelmiszerrel van dolgunk

HA bioélelmiszert szeretnénk venni, a csomagoláson egy zöld alapon csillagokból összeálló levél szimbólumot kell keresnünk. Ez az EU-s szimbólum jelöli ugyanis, hogy bioélelmiszerrel van dolgunk.

bio címke - eurolevélA szóban forgó logó azt jelöli, hogy olyan gazdaságban készült a termék, ahol nem használnak műtrágyát, illetve a termék minőségileg és eredetét tekintve megfelel az Európai Unió hatályos ökológiai gazdálkodásról szóló rendeletében foglaltaknak. Ha ezzel a logóval van ellátva, akkor az adott bio termék (étel, ital) nem tartalmaz édesítőszert, színezéket, ízfokozót, stabilizátort, adalékanyagot is csak abban az esetben, ha anélkül nem állítható elő vagy nem tartósítható a szóban forgó élelmiszer.

Az “eurolevél” szimbólum 2010 óta létezik. Ez a 2. EU-s bio-szimbólum, az 1990-es évek vége óta használnak az EU-ban bio-logót, ezáltal is támogatva az öko irányelveket követő gazdálkodást.